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La Pâte

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48 Heure de Lévitation
Pour réaliser notre pizza  la pâte est préparée avec une lévitation de 48 heure, indispensable si l’on veut conserver une texture moelleuse, aérée, un produit tout à la fois digeste et riche en goût. La pâte de nos pizzas est fabriquée sur place avec une sélection de farines importées,  huile d’olive extra vierge, levure et sel.  Nous offrons une pâte d’une légèreté exceptionnelle, au croquant unique et aux qualités gustatives et digestives incomparables.

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Les Pizzas

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Les Pizzas
Les pizzas, on les propose à la part ou pizza géante (sur commande 8 parts pour 2 personnes ou plus, un seul goût). Les parts de pizzas sont déjà coupées. Le prix est à la part. Notre pizza est fabriquée sur place chaque jour.  Dans le plus pur respect de la tradition italienne.

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les Produits

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Des Produits d’Exception
L’essentiel de nos produits est frais et importé directement d’Italie.
Ils ont été amoureusement sélectionnés pour ce qu’ils offraient de meilleur en termes de qualité pour la cuisine et de saveur pour vos papilles. Les charcuteries et les fromages sont importés d’Italie. Les légumes et les fruits de saison sont livrés quotidiennement.


NOTRE FORMULES MIDI
Tous les jours 
-2 parts de pizza 1 boisson (eau, soda)€6,00
-3 parts de pizza 1 boisson (eau, soda , biere 25cl ) €8,50
-2 parts de pizza 1 tiramisù 1 boisson (eau, soda , biere 25cl) €8,50
-2 parts de pizza 1 tiramisù 1 boisson (eau, soda , biere 25cl ) 1 café €10,00
LES BOISSONS
Nero d’Avola 25cl € 4,5     Nero d’Avola 50 cl € 4,5
Lambrusco 37,5 cl € 4,5     Lambrusco 75cl € 4,5
Rosè 25cl € 4,5    Chardonnay 25cl € 4,5
Birra Moretti 33cl € 3,00     kronenbourg 25cl € 3,00
Soda 33 CL € 2,0    Eau 50cl € 2,00€
Café € 1,50    Limoncello € 3,00
LA CARTEpix à la part prix pizza géante. Pizza geante sur commande pour 2 personnes ou plus 1 seul gout
Margherita – tomate, mozzarella – €2,00 € 14,00
Napoli – tomate, mozzarella, olives, anchois – €2,50 € 18,00
Aubergines & Parmesan – tomate, mozzarella, aubergines, parmesan- €3,00 €20,00
Thon & olives – tomate, mozzarella, thon,olives – €3,00 € 20,00
Jambon & Champignons – tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon de Paris – €3,00 €20,00
Gorgonzola & Speck – tomate, mozzarella, gorgonzola, speck – €3,00 €20,00
Diavola – tomate, mozzarella, salami épicé, piment fort, tomates cerises – €3,00 €20,00
Quatre Fromages – tomate, mozzarella, fromage fumé, gorgonzola, philadelphia, olives – €3,00 €20,00
Italie du sud – tomate, olives, tomates cerises, fromage fumé, tomates séchées – €3,00 €20,00
Courgette & Crème de truffe – tomate, mozzarella, crème de truffe, courgettes – €3,00 €20,00
Champignons & Crème de truffe – tomate, mozzarella, crème de truffe, champignons de Paris, tomates cerises – €3,00 €20,00
Pizza(s)du Moment – Renouvelée chaque semaine selon l’humeur du chef et des produits frais disponibles